Ingredients: 50 ml de jus d’orange zeste de deux citrons bio 3 cs de moutarde de dijon 1 cs de vinaigre de cidre 1 cs de miel 1 cc de sel 2 dl d’huile d’olive un peu de poivre du moulin Préparation: Bien mélanger tous les ingrédients sauf l’huile d’olive. Ajouter l’huile d’olive, mélanger et ajuster l’assaisonnement avec du sel,…
Après avoir testé quelques sauces barbecue pour les grillades ou burgers, en voici une de mes préférée ! Ingredients: 180gr de concentré de tomates 4 cs de miel liquide 2 gousses d’ail hachées 2 oignons 6 cs d’huile d’olive 4 cs de vinaigre de cidre 1 dl de vin blanc 1 dl de sauce Worcestershire 1 cc de moutarde 1…