Ingredients: 4 madeleines (30gr pce), émiettés 1-2 cs de pistaches, hachées 75 gr de sucre 25 gr de beure 3 citrons vert, jus (1.5 dl), zeste d’un citron 1/2 cc d’agar-agar 100 gr de yogourt nature 3 dl de crème entière, fouettée ferme Préparation: Répartir les madeleines émiettés dans 4 verres de 1.5 dl chacun, arroser de jus d’un citron…
