Ingredients: 1 pâte brisée 500 gr de rhubarbe 2 oeufs 1.5 dl de lait 3 cs de sucre 1 cs de farine Un peu de sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer votre four à 200°C. Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Couper la rhubarbe (sans la peler)…
Ingredients: 400 gr de chair de courge, en dés 1 oignon en demi rondelles 1 gousse d’ail émincée 100 gr de gruyère râpé 50 gr de lard en petits dés 1 cc thym 1 pâte brisée 1 dl de lait 1 dl de demi-crème 2 oeufs sel et poivre Préparation: Cuire à la vapeur la courge al dente (6-8 minutes).…
Pâte sablée à réaliser en avance, à réfrigérer pendant 30 minutes. Ingredients: 200 gr de farine 1/2 cc de sel 75 gr de beure 2 cs de sucre 1/2 zeste de citron 1 oeuf battu 1 cs d’eau 3 oeufs 5 citrons 80 gr de sucre 50 gr de beure Préparation: Pour la pate : mélanger la farine et le…
La fameuse tarte aux pommes de Nicole et avec les pommes de grand-papa ! Ingredients: 1 pâte brisée 750 gr – 1 kg de pommes pelées, en quartiers 2 cs de sucre 1 dl de lait 1 oeuf 1 cs de sucre pour la liaison cannelle 2-3 cs de noisettes moulues Préparation: Placer la pâte dans la plaque et la…