Ingredients: 1 pâte brisée 500 gr de rhubarbe 2 oeufs 1.5 dl de lait 3 cs de sucre 1 cs de farine Un peu de sucre pour saupoudrer Préparation: Préchauffer votre four à 200°C. Laver les bâtons de rhubarbe. Déroulez la pâte brisée dans le moule et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Couper la rhubarbe (sans la peler)…
Ingredients: 25 gr de beurre 100 gr de chocolat noir haché 1 pointe de couteau de poudre de piment (optionnel) 2 oeufs 100 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de fromage frais (Philadelphia par ex.) 1 zeste de citron bio 20 gr de sucre glace 25 gr de crème fraiche 40 gr de noix de macadamia grossièrement…
Pâte sablée à réaliser en avance, à réfrigérer pendant 30 minutes. Ingredients: 200 gr de farine 1/2 cc de sel 75 gr de beure 2 cs de sucre 1/2 zeste de citron 1 oeuf battu 1 cs d’eau 3 oeufs 5 citrons 80 gr de sucre 50 gr de beure Préparation: Pour la pate : mélanger la farine et le…
Ingredients: 4 madeleines (30gr pce), émiettés 1-2 cs de pistaches, hachées 75 gr de sucre 25 gr de beure 3 citrons vert, jus (1.5 dl), zeste d’un citron 1/2 cc d’agar-agar 100 gr de yogourt nature 3 dl de crème entière, fouettée ferme Préparation: Répartir les madeleines émiettés dans 4 verres de 1.5 dl chacun, arroser de jus d’un citron…
La fameuse tarte aux pommes de Nicole et avec les pommes de grand-papa ! Ingredients: 1 pâte brisée 750 gr – 1 kg de pommes pelées, en quartiers 2 cs de sucre 1 dl de lait 1 oeuf 1 cs de sucre pour la liaison cannelle 2-3 cs de noisettes moulues Préparation: Placer la pâte dans la plaque et la…